Tag Archives: grill

Double your CHICKEN! Nieuwe kruiden!

This gallery contains 4 photos.

Op de nieuwe Summit zit een heel mooi spit , of rotisserie-set zoals de amerikanen zeggen, waar met gemak 2 a 3 kippen een plekje kunnen vinden. Omdat ik meteen ook even het infraroodgedeelte van de Summit wilde uitproberen heb … Read more »

Hamburgers met de patty maker

This gallery contains 6 photos.

   Zoals eerder al eens geschreven maak ik mijn hamburgers altijd zelf van 100% rundergehakt. Voor een gelijkmatiger resultaat beschik ik sinds een aantal jaren over een ” patty-maker” . Dit is een soort hamburgerpers welke je in staat stelt … Read more »

Weber Summit E-470…….

This gallery contains 7 photos.

Na vele jaren trouwe dienst heeft de Genesis Gold RVS plaats moeten maken voor een vervanger….Door een gelukkig toeval liep mijn vrouw in een tuincentrum tegen een Weber E-470 aan en belde mij meteen op met de mededeling dat ze … Read more »

Sneeuwgrillen

This gallery contains 3 photos.

  De temperaturen zakten al behoorlijk de afgelopen week maar het wachten was natuurlijk op sneeuw voor de eerste winter BBQ van 2012! Gistermiddag in allerijl besloten dat het moest gaan gebeuren en gelukkig was iedereen op het ijs dus … Read more »

Oergevoel

This gallery contains 2 photos.

Gelukkig is het een stuk gemakkelijker tegenwoordig….je loopt even naar de winkel en je kiest wat je nodig hebt voor je maaltijd uit het overweldigende aanbod.  En dat is dan ook het enige wat ons jachtinstinct nog wat prikkelt. Uit … Read more »

Vega

This gallery contains 2 photos.

Een heel andere tak van sport is het grillen vanuit een vegetarische gedachte. Niets zo makkelijk als een handvol worst of gehakt op de grill te gooien maar ook vegetarisch grillen hoeft niet ingewikkeld te zijn. Voor een onlangs gehouden … Read more »

Poulet Noir……

This gallery contains 5 photos.

Vriend Pyt en ik hadden het plan opgevat om ons eens even serieus op de betere kip te storten.  Naast de gewone soepkippen ligt er een enkele keer wel eens wat mooiers in de schappen van de grootgrutters maar helaas … Read more »

Kip van’t spit

This gallery contains 1 photos.

Sinds enige tijd beschik ik over een Weber XL-spit.  Nou bestaat dat type natuurlijk helemaal niet maar het is dan ook een aangepaste versie van een normale One-touch-Gold 47 cm. Neef en vriend Ronnie hebben na enig denken en proberen … Read more »